القى الدكتور صاحب الاطرقجي استاذ الكيمياء الحياتية في كلية التمريض في جامعة كربلاء محاضرة بعنوان (الانزيمات) تناولت المحاضرة الانزيمات وطبيعتها وتركيبها ونظام التسمية ، ودورها كعامل مساعد حيوي، وتضمنت المحاضرة ايضا التصنيف العلمي الحديث للأنزيمات وآلية وميكانيكية عمل الانزيمات وفق نظرية القفل والمفتاح ونظرية الحث، بالاضافة الى المؤثرة على فعالية الانزيمات وهي درجة الحراة وال PH الدالة الحامضية والعوامل الاخرى.